Тестирование

Дисциплина: Управление гостиничным бизнесом

Уважаемые студенты!

Обращаем Ваше внимание на то, что процесс тестирования по дисциплине ограничивается временным интервалом - 20 минут. По истечении указанного времени тестирование завершается автоматически, аналогично нажатию кнопки "Завершить тестирование". Контролировать оставшееся время Вы можете в строке состояния интернет-обозревателя.

Вопрос № 1. Программный модуль сегмента «обслуживания внешних служб гостиницы» системы управления гостиничным имуществом, позволяет гостиницам повысить контроль за ведением расчетов с клиентами и значительно упрощает проведение аудиторской работы – это:

Расчеты с клиентами

заселение

размещение

регуляция

бронирование

Вопрос № 2. Установление уровня комфорта в настоящее время лежит в основе более тридцати систем классификации, наиболее распространенными среди которых являются следующие(исключить лишнее):

система «звезд»

система букв

система качеств

система «корон»

система категорий

Вопрос № 3. Модель взаимоотношений между должностями в компании индустрии гостеприимства и между ее работниками – это:

Вопрос

Вывод

Цель

Структура

Ответ

Вопрос № 4. Номера, предназначенные, как правило, для долгосрочного размещения семей – это:

Номер эконом класса

Номер бизнес класса

Номера аппартаменты

Номера для деловых персон

Номер люкс

Вопрос № 5. В каких временных рамках появились первые предприятия размещения в древнем Риме?

В 1990х

В 1540-1542

2м веке

В 50х годах 19 века

Примерно в 50м году до н.э.

Вопрос № 6. Номера, предназначены для широкого контингента туристов, отличаются скромной обстановкой и оборудованием, что отражается в невысокой цене размещения – это:

Номера экономического класса

Номера бизнес класса

Номера- аппартаменты

Номера из 2х мест

номера из 3х мест

Вопрос № 7. Формы планирования в зависимости от длительности планового периода делятся:

Нет верного

Все ниже перечисленное

текущее (бюджетное, оперативное) планирование

среднесрочное планирование

перспективное планирование (прогнозирование)

Вопрос № 8. Целью структуры является следующее:

определение каналов взаимосвязи

определение ролей и взаимоотношений

определение задач и обязанностей

разделение труда

Все верно

Вопрос № 9. Специалист по управлению бизнесом, организующий работу предприятия, руководящий деятельностью его сотрудников обеспечивающий высокую эффективность производства и реализации продукции, услуг на основе максимального использования всех ресурсов предприятия, прежде всего, человеческих, за счет применения самых современных принципов, форм, методов, приемов и средств науки управления – это:

Управленец

Менеджер

Руководитель

Директор

Ведущий

Вопрос № 10. Независимые гостиницы, находящиеся в свободном владении, распоряжении и пользовании обладателя, получающего прибыль от такой собственности – это:

Малые гостиницы

Мотели

Отели

Ротели

Ботели

Вопрос № 11. Специалист по управлению бизнесом, организующий работу предприятия, руководящий деятельностью его сотрудников обеспечивающий высокую эффективность производства и реализации продукции, услуг на основе максимального использования всех ресурсов предприятия, прежде всего, человеческих, за счет применения самых современных принципов, форм, методов, приемов и средств науки управления – это:

Управленец

Менеджер

Руководитель

Директор

Ведущий

Вопрос № 12. Программный модуль сегмента «обслуживания внешних служб гостиницы» системы управления гостиничным имуществом, позволяет гостиницам повысить контроль за ведением расчетов с клиентами и значительно упрощает проведение аудиторской работы – это:

Расчеты с клиентами

заселение

размещение

регуляция

бронирование

Вопрос № 13. По функциональному назначению услуги, оказываемые населению, подразделяются на?

Материальные, духовные и физические

Материальные

Духовные

Материальные и духовные

Материальные и социально-культурные

Вопрос № 14. Программный модуль, созданный для выполнения функции бронирования гостиничных мест; работает в режиме «подтверждение/отказ» с привязкой ко времени в рамках общей системы бронирования гостиничной цепи или автономной работы – это:

заселение

размещение

регуляция

бронирование

размещение

Вопрос № 15. Способ целенаправленного воздействия на службу сервиса и потребителя с поставленной задачей может быть более полного и эффективного удовлетворения возрастающих запросов людей – это:

Метод менеджмента гостиничным бизнесом

Потребности гостиничного бизнеса

Признаки гостиничного бизнеса

Задача гостиничного бизнеса

Нет верного

Вопрос № 16. Располагаются в центре крупного города или в элитной заповедной зоне; цены на размещение и услуги очень высокие, но и условия проживания – элитные - это:

Мотели

Отели

Отели класса люкс

Ротели

Ботели

Вопрос № 17. Одним из видов экономической деятельности, прямо или косвенно создает рабочие места и является важным средством пополнения казны иностранной валютой – это:

Купля-продажа

Досуг

Туризм

Гостиничный бизнес

Банковское дело

Вопрос № 18. Программный модуль, сегмента обслуживания внешних служб гостиницы, системы управления гостиничным имуществом – это:

Служба портье

Регистрация посетителя

Управление номерным фондом

Службы питания

Нет верного

Вопрос № 19. Объекты, предоставляющие туристам (клиентам) эпизодически или регулярно услуги по размещению, проживанию, ночевке на коммерческой основе – это:

Средства размещения

Коммерческие предприятия

туризм

досуговые центры

все выше названное

Вопрос № 20. Предприятие, целью которого является получение прибыли с помощью продажи своего «товара» в виде комплекса услуг (услуги размещения и услуги питания) – это:

сегментация рынка

гостиница

Цель сегментации

услуга

культурно-географические критерии

Вопрос № 21. Интегрировать систему управления в единое целое, координировать действия ее звеньев – это:

Нет верного

Смысл работы директора

Выводы директора

Предпосылки работы

Задача менеджера

Вопрос № 22. Способности помогают менеджерам создавать и поддерживать в коллективе твердую, сознательную дисциплину, без которой гостиничное предприятие не может нормально работать:

Организаторские

Руководительские

Предпринимательские

Физические

Юридические

Вопрос № 23. По продолжительности работы гостиницы подразделяются на три вида (указать верный):

Нет верного ответа

Работающие круглогодично

Летние и осенние

В горах, у побережья, в черте города

Односезонные, работающие два сезона, работающие круглогодично

Вопрос № 24. « Быть гостеприимным – значит уметь предложить теплый прием для посетителей, создать для них спокойную, благоприятную и дружелюбную атмосферу «, это сказал?

Буш

Ельцин

Сократ

Толстой

Даль

Вопрос № 25. Программный модуль сегмента «обслуживание внешних служб» системы управления гостиничным имуществом, позволяющий составлять необходимые отчеты справки для менеджмента и осуществлять интерфейсную связь между внешними и внутренними сегментами PMS – это:

бронирование

руководство

Заселение

регистрация

Управление общее

Вопрос № 26. Предпринимательская деятельность гостиничных предприятий как самостоятельных хозяйствующих субъектов с целью получения прибыли – это:

Бизнес

Туризм

Гостиничный бизнес

Коммерческие торга

Досуг

Вопрос № 27. Предпринимательская деятельность гостиничных предприятий как самостоятельных хозяйствующих субъектов с целью получения прибыли – это:

Бизнес

Туризм

Гостиничный бизнес

Коммерческие торга

Досуг

Вопрос № 28. Без дополнительной оплаты гостям могут быть предоставлены следующие виды услуг (исключите лишний ответ):

вызов скорой помощи, побудка к определённому времени

пользование медицинской аптечкой

предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов

доставка в номер корреспонденции при её получении

ремонт и обслуживание бытовой техники постояльца

Вопрос № 29. Сегмент системы управления гостиничным имуществом, имеющий четыре общие модификации программных модулей: бронирование, управление номерным фондом, расчеты с клиентами, общее управление – это:

Система быстрого питания

Обслуживание внешних служб гостиницы

Система регистрации посетителей

Все верно

Нет верного

Вопрос № 30. Формы планирования в зависимости от длительности планового периода делятся:

Нет верного

Все ниже перечисленное

текущее (бюджетное, оперативное) планирование

среднесрочное планирование

перспективное планирование (прогнозирование)