Тестирование

Дисциплина: Процессы и аппараты

Уважаемые студенты!

Обращаем Ваше внимание на то, что процесс тестирования по дисциплине ограничивается временным интервалом - 20 минут. По истечении указанного времени тестирование завершается автоматически, аналогично нажатию кнопки "Завершить тестирование". Контролировать оставшееся время Вы можете в строке состояния интернет-обозревателя.

Вопрос № 1. Чему равна скорость массопередачи?

Скорость массопередачи прямо пропорциональна движущей силе процесса и обратно пропорциональна сопротивлению.

Скорость массопередачи обратно пропорциональна движущей силе процесса и прямо пропорциональна сопротивлению.

Скорость массопередачи есть отношение движущей силы процесса к сопротивлению.

Скорость массопередачи равна произведению движущей силы процесса и оказываемого сопротивления.

Скорость массопередачи равна движущей силе протекающего процесса.

Вопрос № 2. Какой из процессов применяется для повышения концентрации разбавленных растворов или выделения из них растворенного вещества путем кристаллизации?

выпаривание;

сушка;

абсорбция;

экстракция;

кристаллизация.

Вопрос № 3. Способ подвода теплоты при конвективной сушке?

Подвод теплоты осуществляется при непосредственном контакте сушильного агента с высушиваемым материалом

Путем передачи теплоты от теплоносителя к материалу через разделительную стенку.

Путем передачи теплоты инфракрасными излучателями

Путем нагревания материала в поле токов высокой частоты

Сушка в глубоком вакууме в замороженном состоянии.

Вопрос № 4. Массовая концентрация это?

Массовая концентрация представляет собой произведение массы компонента и массы всей смеси.

Массовая концентрация представляет собой массу компонента во всей смеси.

Массовая концентрация представляет собой отношение массы компонента к массе всей смеси.

Массовая концентрация представляет собой отношение массы компонента к концентрации всей смеси.

Массовая концентрация представляет собой отношение концентрации компонента к концентрации всей смеси.

Вопрос № 5. Полезная разность температур это?

Разность температур конденсации греющего насыщенного водяного пара и кипящего раствора.

Разность температур кипящего раствора и конденсации греющего насыщенного водяного пара.

Разность между температурой греющего пара, подаваемого в греющую камеру выпарного аппарата и температурой вторичного пара в конце трубопровода, отводящего пар из выпарного аппарата.

Разность между температурой вторичного пара, подаваемого в конденсатор и температурой греющего пара.

Температура греющего пара.

Вопрос № 6. Какая смесь называется бинарной?

Смесь состоит из одного компонента.

Смесь состоит из двух компонентов.

Смесь состоит из трех компонентов.

Смесь состоит из четырех компонентов.

Смесь состоит из неорганичного количества компонентов.

Вопрос № 7. . Как пишется основное уравнение массотдачи при экстаркции?

Вопрос № 8. Что является хладогентом в газокомпрессионных машинах?

Воздух

Аммиачный раствор

Фреон

Вода

Водоаммиачный раствор

Вопрос № 9. Второй закон Коновалова для азеотропных смесей

При не постоянной минимальной или максимальной температуре замерзания состав кристаллов равен составу жидкости

При постоянной минимальной или максимальной относительной влажности состав атмосферного воздуха равен составу паров находящихся в нем.

При постоянной минимальной или максимальной температуре кипения состав равновесного пара над смесью равен составу жидкости.

При постоянном минимальном или максимальном давлении атмосферного воздуха состав равновесного пара равен составу жидкости.

При переменной температуре кипения состав равновесного пара над смесью равен составу жидкости.

Вопрос № 10. Какую влагу удаляют в результате прокаливания?

Поверхностная влага

Химически-связанная влага

Адсорбционно-связаная влага

Осмотически-связанная влага

Капилярно-связанная влага

Вопрос № 11. Что называется мольной концентрацией?

Отношение числа молей компонента в данной фазе к общему числу молей этой фазы называется мольной концентрацией.

Отношение числа молей компонента к общему числу молей называется мольной концентрацией.

Отношение концентрации компонента смеси к общему числу компонентов этой фазы называется мольной концентрацией.

Отношение числа молей компонента к общему числу концентрации фазы называется мольной концентрацией.

Отношение числа молей компонента в жидкой смеси к числу молей этой фазы называется мольной концентрацией.

Вопрос № 12. Теоретическая подача (производительность) насоса.

Вопрос № 13. Физический смысл коэффициента массопередачи?

Коэффициент массопередачи показывает, какой объем вещества переносится через 1 м.куб. поверхности фазового раздела за 1 мин при сумме концентраций, равной единице.

Коэффициент массопередачи показывает, какой обьем вещества переносится через 1 м.кв. поверхности фазового раздела за 1 с при отношении концентраций, равной единице.

Коэффициент массопередачи показывает, какое количество вещества переносится через 1 м..кв. поверхности фазового раздела за 1 с при разности концентраций, равной единице.

Коэффициент массопередачи показывает, какой объем вещества переносится через 1 м.куб. поверхности фазового раздела за 1 мин при произведении концентраций, равной единице.

Коэффициент массопередачи показывает, количество вещества на 1 м.кв. поверхности фазового раздела за единицу времени при разности концентраций, равной 0.

Вопрос № 14. Перенос вещества (массы) внутри каждой из фаз может осуществляться двумя способами. Какими?

Молекулярной диффузией и диффузионным переносом или массоотдачей.

Молекулярной диффузией и конвективным переносом или массоотдачей

Конвективным переносом и массоотдачей.

Динамической вязкостью и конвективным переносом или массоотдачей.

Молекулярной диффузией и массоотдачей.

Вопрос № 15. При каких условиях наступает нарушение равновесия между фазами массообменных процессов?

Нарушение равновесия массообменных процессов между фазами может произойти при изменении температуры, давления или состава хотя бы одной из фаз.

Нарушение равновесия массообменных процессов между фазами может произойти при изменении концентрации, плотности и температуры.

Нарушение равновесия массообменных процессов между фазами может произойти при изменении объемной мольной концентрации и температуры.

Нарушение равновесия массообменных процессов между фазами может произойти при переходе из одного фазового состояния в другое.

Нарушение равновесия массообменных процессов между фазами может произойти при изменении движущей силы процесса, плотности жидкой фазы и ее температуры.

Вопрос № 16. На что указывает явление гистерезиса?

Явление гистерезиса указывает на то, что для достижения одной и той же равновесной влажности величина относительной влажности

Явление гистерезиса указывает на то, что для достижения одной и той же равновесной влажности величина относительной влажности

Явление гистерезиса указывает на то, что для достижения одной и той же равновесной влажности величина относительной влажности

Явление гистерезиса указывает на то, что для достижения одной и той же равновесной влажности величина относительной влажности

Явление гистерезиса указывает на то, что для достижения одной и той же относительной влажности

Вопрос № 17. Выпарный аппарат для проведения совмещенного процесса концентрирования и сушки?

Роторно-пленочный выпарный аппарат;

Пленочный;

Выпарный аппарат с принудительной циркуляцией;

Выпарный аппарат с естественной циркуляцией;

А.В.

Вопрос № 18. Первая группа по растворимости компонентов бинарных смесей?

Смеси с неорганичной растворимостью.

Смеси с взаимно нерастворимостью компонентами.

Смеси с частичной растворимостью компонентов друг в друге.

Смеси с небольшой ограниченностью растворимости.

Смеси с растворимостью компонентов более 1 г/моль.

Вопрос № 19. Удельная теплоемкость это?

Удельной теплоемкостью называется теплоемкость единицы объема вещества.

Удельной теплоемкостью называется теплопроводность единицы количества вещества.

Удельной теплоемкостью называется теплоемкость единицы количества вещества.

Удельной теплоемкостью называется теплопроводность единицы объема вещества.

Удельной теплоемкостью характеризует интенсивность теплопроводности единицы количества вещества.

Вопрос № 20. Из чего исходит поверхностная теория измельчения? Из того:

что при измельчении работа расходуется на деформации материала до достижения предельной разрушающей деформации;

что при измельчении работа расходуется на преодоление сил молекулярного притяжения по поверхностям разрушения материала;

что при измельчении энергия расходуется на пластичность материала до достижения предельной разрушающей деформации;

что при измельчении энергия расходуется на деформации материла до достижения конечной скорости процесса;

что при измельчении деформация материала сохраняется за счет молекулярных сил.

Вопрос № 21. Что называется кинетической скоростью процесса растворения?

Кинетической скоростью процесса называется та скорость процесса, определяемая как наиболее медленная стадия химического взаимодействия.

Кинетической скоростью процесса называется та скорость процесса, определяемая как наиболее быстрая стадия механического действия.

Кинетической скоростью процесса называется та скорость процесса, определяемая как наиболее замедленная стадия биохимического взаимодействия.

Кинетической скоростью процесса называется то время протекания процесса, определяемое как сумма движущих сил химического взаимодействия.

Кинетической скоростью процесса называется та скорость процесса, определяемая как замедленная стадия массообменных процессов.

Вопрос № 22. Основное уравнение гидростатики?

Удельная потенциальная энергия во всех точках жидкости, находящейся в покое – величина постоянная gdz=0

Удельная потенциальная энергия во всех точках жидкости, находящейся в покое – величина переменная

Удельная потенциальная энергия во всех точках жидкости, находящейся в покое – уменьшается gdz<0

Удельная потенциальная энергия во всех точках жидкости, находящейся в покое – увеличивается gdz>0

C, D.

Вопрос № 23. Укажите скорость резки куттера-измельчителя для мяса?

100 м/с;

60 м/с;

130м/с;

200 м/с;

45 м/с.

Вопрос № 24. Сушилки, применяемые для плохоожижаемых материалов?

Туннельная сушилка

Ленточная сушилка

Камерная сушилка

Шахтная сушилка

Вибросушилка

Вопрос № 25. До какой температуры охлаждают в парокомпрессионных холодильных машинах?

До -20°С

До -40°С

До -60°С

До -80°С

Ниже - 100°С

Вопрос № 26. На что расходуется подводимая к материалу теплота в период постоянной сушки

На испарение свободной влаги

На испарение химически-связанной влаги

На испарение осмотически-связанной влаги

На испарение адсорбционно-связанной влаги

Механическая влага

Вопрос № 27. В каком случае имеет место устойчивый ламинарный режим?

Re<2320

2320

Re>10000

Re=10000

Вопрос № 28. Что называется утфелем?

Вторичный пар

Свежий раствор (подкачка), вводимый для ускорения роста кристаллов.

Увариваемая масса.

Раствор твердых нелетучих веществ.

Раствор малолетучих веществ.

Вопрос № 29. Материальный баланс однократного выпаривания.

Вопрос № 30. Как выражается скорость сушки для данной влажности материала?

Синус угла наклона касательной, проведенной в точке кривой сушки

Косинус угла наклона касательной, проведенной в точке кривой сушки

Тангенс угла наклона касательной, проведенной в точке кривой сушки

Отношение угла наклона к синусу угла наклона касательной, проведенной в точке кривой сушки

Углом наклона касательной, проведенной в точке кривой сушки